Bases para pizza
El uso de bases para pizza listas y congeladas ofrece numerosas ventajas para una pizzería
Aquí hay un resumen en 10 puntos:
- Ahorro de tiempo: Las bases listas eliminan la necesidad de preparar la masa desde cero, reduciendo significativamente los tiempos de preparación.
- Reducción de costos: Ya no es necesario invertir en maquinaria voluminosa como amasadoras y cámaras de fermentación, ni en personal especializado para la gestión de las masas.
- Estandarización del producto: Las bases listas garantizan una calidad constante, asegurando que cada pizza tenga las mismas características en términos de sabor y consistencia.
- Minimización del desperdicio: Se utiliza solo la cantidad necesaria de bases, evitando sobras y restos de masa.
- Mayor duración: Las bases congeladas tienen una larga conservación, permitiendo una gestión más eficiente de las existencias y reduciendo el riesgo de productos caducados.
- Flexibilidad en el menú: Con las bases listas, es posible ofrecer una variedad de pizzas sin tener que preparar diferentes tipos de masa, facilitando la ampliación de la oferta.
- Facilidad de uso: Incluso el personal menos experimentado puede ser rápidamente capacitado para preparar pizzas utilizando bases listas, simplificando las operaciones en la cocina.
- Higiene garantizada: Las bases listas se producen en ambientes controlados, reduciendo el riesgo de contaminación y garantizando altos estándares higiénicos.
- Consistencia en la cocción: Las bases listas están diseñadas para cocinarse uniformemente, asegurando una pizza bien cocida y apetitosa cada vez.
- Reducción de los tiempos de puesta en marcha: Para empezar a utilizar las bases listas, es suficiente disponer de un horno que alcance la temperatura de 360°C, permitiendo una puesta en marcha rápida de la actividad.
Las bases para pizza de Pizza Art están disponibles en los formatos: Mini, Personal, Mediana y Grande.
Para preparar deliciosas pizzas utilizando las bases para pizza de Pizza Art, solo necesitas seguir estos sencillos pasos:
1️⃣ Descongela la base durante 10 minutos
2️⃣ Agrega los ingredientes que prefieren tus clientes
3️⃣ Hornea a 360°C durante 3 minutos
¡Ya estás aumentando tus ventas!
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Bases para pizza
En resumen, la adopción de bases para pizza listas y congeladas puede mejorar la eficiencia operativa, reducir los costos y garantizar una calidad constante del producto ofrecido a los clientes.
Las bases para pizza de Pizza Art listas y congeladas están conquistando un número creciente de admiradores, tanto entre los consumidores domésticos como entre los profesionales de la restauración.
Este éxito se debe sobre todo a la calidad alcanzada por nuestros productos, que deriva de una serie de factores fundamentales ligados a los ingredientes, a los procesos de elaboración y a la practicidad de uso. Uno de los elementos principales que determinan la bondad de una base para pizza es la elección de los ingredientes.
Las mejores empresas del sector utilizan harinas seleccionadas, a menudo de trigo duro, y aceite de oliva virgen extra.
Esto garantiza un producto final que no solo es sabroso, sino también sano y genuino. Además, muchos productores prefieren confiar en métodos de elaboración artesanales, que confieren a la masa una consistencia auténtica y un sabor que recuerda al de las pizzas tradicionales.
La masa, de hecho, es extendida a mano por nuestros expertos pizzeros, manteniendo vivo ese vínculo con la tradición que hace única cada pizza.
Otro aspecto fundamental es el proceso de fermentación. Las bases de alta calidad de Pizza Art se fermentan naturalmente durante tiempos muy largos.
Esta medida mejora la digestibilidad de la masa y le da a la pizza una ligereza que es apreciada sobre todo por quienes buscan un producto excelente para comer sin renunciar al sabor.
Además, las mejores bases listas se elaboran sin la adición de conservantes, garantizando una alternativa más natural respecto a los productos industriales, a menudo ricos en aditivos.
